9月28日上午，張惠明副經(jīng)理召集配餐管理組成員以及餐飲公司負責人召開(kāi)中秋國慶節日配餐工作會(huì )議。張惠明副經(jīng)理在肯定前階段配餐工作取得一定成績(jì)的同時(shí)，對下一階段，尤其是即將到來(lái)的中秋、國慶長(cháng)假期間配餐工作提出新要求。

　　會(huì )議強調了主管公司、行業(yè)監督部門(mén)十分關(guān)注公司職工配餐工作。我們要高度重視并一如既往地做好配餐特別是冷鏈配餐各項細節排查工作，確保衛生安全、節點(diǎn)到位。張惠明副經(jīng)理特別要求，長(cháng)假期間，配餐管理組要及時(shí)指導餐飲公司做好廚房水、電等重點(diǎn)部位安檢工作，嚴把原材料采購關(guān)，規范烹飪分餐程序、配送流程，保證廣大用餐職工吃上“安全餐、放心餐”；嚴肅管理制度，嚴格報餐、核銷(xiāo)登記管理規定，做好監督檢查、信息反饋等各項工作，全力協(xié)調、齊心協(xié)力、全力以赴、以高度的責任心共同服務(wù)好廣大用餐職工，為保障一線(xiàn)生產(chǎn)盡一份力。